Зеленые помидоры по корейски: Рецепт пальчики оближешь

Этот потрясающий рецепт из зеленых помидоров — прекрасное дополнение к любому торжественному столу. Он не только приносит мгновенное удовольствие, но и может быть приготовлен заранее на зиму, чтобы наслаждаться его великолепным вкусом в любое время года. Однако важно помнить, что для сохранения свежести и аромата этот салат следует хранить исключительно в холодильнике. Попробуйте — вам обязательно понравится!

Ингредиенты

— 1 кг зелёных помидоров;
— 2 шт. болгарского перца;
— 0.5 шт. репчатого лука;
— 4 зубчика чеснока;
— Зелень по вкусу (кинза, петрушка, сельдерей);
— 50 мл уксуса 9%;
— 50 мл растительного масла;
— 50 г сахара;
— 1 ст. ложка соли;
— 0,5 ч. ложки красного острого молотого перца (по вкусу).

Пошаговый рецепт помидоров по-корейски

Вымойте помидоры.

На втором этапе приготовления рецепта «Помидоры по-корейски» необходимо промыть зелень и мелко нарезать ее.

На следующем шаге нарежьте помидоры.

Сладкий перец вымойте, очистите и нарежьте соломкой.

Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс.

Лук очистите, помойте и нарежьте широкими полукольцами.

Смешайте все ингредиенты, добавьте уксус, растительное масло, сахар, соль и острый перец.

Хорошо перемешайте.

Выложите салат в банки, закройте капроновыми крышками и поставьте в холодильник на 8 часов.

Приятного аппетита!